Brood is booming

Op het moment van schrijven nuttig ik een cappuccino, lekkere croissant en een overheerlijke meergranen pistolet bij Brood in Kampala.

Een gat in de markt van een slimme Nederlander. Brood (Broodzaak) heeft haar deuren in juni 2011 in Oeganda geopend. De keten telt 8 winkels, waarvan 6 in Amsterdam en 1 in Haarlem.

Brood is booming. De zaak zit vol. Vooral toeristen, expats, NGO workers en rijke Oegandese weten de zaak te vinden. Het concept is simpel en er is blijkbaar markt voor.

Onze Hollandse stokbroden, croissants en meergranen pistolets gaan letterlijk als warme broodjes over de toonbank. Brood; hulde aan de Nederlander die dit heeft bedacht!